Schüler*innen der Friedrich-List-Schule Wiesbaden

„Liebe Leserinnen und Leser, stell dir mal vor: Jeden Tag, Frühstück, Mittag und Abendbrot, gäbe es nur Kartoffeln. Keine Sauce, kein Gewürz, keine Variation.“ – So beginnt das Kochbuch, ein Projekt der Schüler*innen der Friedrich-List-Schule Wiesbaden. Schon der erste Satz macht deutlich, dass dieses Kochbuch mehr als nur eine Rezeptsammlung ist. Es ist ein Statement für Vielfalt: „Denn Vielfalt ist wie ein gutes Rezept: Es braucht mehr als eine Zutat, um etwas wirklich Großartiges zu schaffen.“

Gemeinsam mit Wiesbadener Gastronominnen zeigten die Schüler*innen, wie Essen Brücken bauen und Vorurteile abbauen kann: Hinter jedem Gericht steckt eine Geschichte, hinter jedem Rezept ein Stück gelebte Vielfalt. Das Kochbuch ist auch eine Sammlung kurzer Videobeiträge, die durch QR-Codes erreicht werden können und die Geschichten der lokalen Gastronominnen erzählen. Das Kochbuch, so die Schüler*innen, „lädt dazu ein, den Geschmack der Welt zu entdecken und gleichzeitig den Zusammenhalt in unserer Gesellschaft zu stärken. Denn: Über den Tellerrand hinaus wird das Leben einfach bunter!“

Das Kochbuch als PDF

Mit „Vielfalt schmeckt – Rezepte gegen Vorurteile“ haben die Schüler*innen der Friedrich-List-Schule Wiesbaden ein kreatives, aufklärerisches und mit viel Empathie gestaltetes Kochbuch geschaffen. Mehr als eine Rezeptsammlung, ist es ein Fest der Vielfalt und eine positive Manifestation des Zusammenlebens. Durch Rezepte, Geschichten und Fakten zeigt das digitale Magazin, dass Vielfalt nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Leben bereichert. Neben den Rezepten enthält das Buch auch kurze Interviews mit lokalen Gastronomen über deren Leben und Erfahrungen. Diese persönlichen Einblicke sind über QR-Codes im Kochbuch abrufbar. Humorvoll und ansprechend lädt das digitale Magazin dazu ein, kulinarische und kulturelle Horizonte zu erweitern – und regt zum Nachdenken und Umdenken an.